Siglo XIX en adelante
Esta enorme estructura de madera, la mayor del mundo, llegó sin ulteriores destrucciones hasta los tiempos modernos, pero lo hizo con el edificio en un estado muy precario, que apenas le permitía mantenerse en pie. En el año 1906 comenzó una restauración a gran escala utilizando técnicas modernas y en algunos puntos también vigas de acero. Se desmanteló la estructura y su reedificación no se terminó hasta el año 1912.
Aun así, parece que hubo algunas dificultades en los trabajos de su techumbre, produciéndose goteras en los pabellones cuando llovía. Entonces, en 1973 tuvo lugar otra restauración de gran envergadura que se prolongó durante siete años, que culminaron con una nnueva ceremonia en 1980 para festejar el fin de los trabajos.